HOT ! フランス料理の巨匠ポールボキューズ1985年(59歳当時)直筆サイン一点物 フランス料理界の「法王」。時代を牽引した唯一無二の巨匠 ポール

フランス料理界の「法王」。時代を牽引した唯一無二の巨匠 ポール。100周年を迎えるフランスの名店はどこ？ 日本で行われた一夜限りの記念。フレンチの巨匠 ポール・ボキューズ氏 他界 - paris-bistro japon。ご覧いただきありがとうございます。こちらのサインはフランス料理の巨匠　(故)ポールボキューズ氏の(当時59歳)直筆一点物のサインです。A5サイズ20cm×29cm1926年2月11日〜2018年1月20日没1961年フランス国家最優秀職人章(MOF)を取得1965年ミシュラン3つ星を獲得以来50年以上維持する等　他にも数々の褒章を受賞。1985年(今から38年前)私がフランス料理を志し　フランスリヨン郊外に有る辻調理師専門学校フランス校　シャトー　ドゥ　レクレールに在籍していた頃、辻静雄校長と親交のあったポールボキュース氏が調理実習に来城した際に授業の終わりに会談し直接サインを頂いた物です。サインを貰った紙は調理実習に使ったムースグラッセのレシピの裏でした。サインの裏はムースグラッセのレシピです。とても貴重で世界に二つと無いサインです。後日レストラン　ポールボキューズに食事に伺い写真にサインをもらった物もお付けします。こちらも直筆一点物です。カメラの除湿乾燥機の中で保管してありました。額装状態でお送りします。「最近メルカリに掲載した写真を無断転載して複数社が販売している様ですが、当方はメルカリ以外では販売致しておりません。直筆一点物ですので詐欺にはご注意下さい。」#有名人サイン#希少サイン#ポールボキューズ#辻静雄#辻調理師専門学校#フランス料理#故人のサイン種類···フランスアンティーク。ボキューズのフランス料理入門(ポール・ボキューズ 著 ; 高橋徳男 訳。掛け軸・柴山全慶。ROBERT WILLIAMS ポスター KUSTOM KULTURE 1993。掛軸 法廣和尚碑 龍谷枝子 n34。陶瓷器 茶道具 浅見隆三の綠釉茶碗。ファーデン クォーツ。カルティエ　ライター。中華民国三年 壱圓梅花銀貨　袁世凱　渡来銭　希少。エメラルド　原石③。安政2分判金 2枚。debnyan様　糸魚川翡翠　海石　親不知海岸　158g。パイオニア、93年8月 3日ステレオレコードプレーヤー。珪化木　化石　博物館級